Toidupakendite disain toob tarbijateni eelkõige visuaalse ja psühholoogilise maitse. Selle kvaliteet mõjutab otseselt toodete müüki. Paljude toiduainete värvus ise ei ole ilus, kuid see peegeldub erinevate meetodite kaudu selle kuju ja välimuse kujundamisel. Värvid on täiuslikumad ja rikkalikumad ning klientidele atraktiivsemad.
①Värv on toidupakendite disainimisel kõige olulisem lüli ja see on ka kiireim klientidele saadav info, mis võib anda tooni kogu pakendile. Mõned värvid võivad anda häid maitsevihjeid ja mõned värvid on just vastupidised. Näiteks: hall ja must muudavad inimesed veidi kibedaks; tumesinine ja tsüaan tunduvad veidi soolased; tumeroheline tekitab inimestes hapu tunde.
②Kuna maitse on peamiselt magus, soolane, hapukas, mõrkjas ja vürtsikas "keel", on ka erinevaid "maitseid". Et pakendil nii palju maitseelamusi kajastada ja maitseteavet korrektselt klientidele edastada, peab planeerija seda kajastama inimeste värvitaju meetodite ja seaduste järgi. Nt:
■Punane vili annab inimesele magusa maitse ning pakendis kasutatav punane värv on peamiselt magusa maitse edasiandmiseks. Punane annab inimestele ka tulise ja piduliku koosluse. Punase kasutamisel toidul, tubakal ja veinil on pidulik ja tuline tähendus.
■Kollane meenutab värskelt küpsetatud küpsetisi ja eritab ahvatlevat aroomi. Toidu aroomi peegeldamisel kasutatakse sageli kollast. Oranžikaskollane jääb punase ja kollase vahele ning annab edasi oranži, magusa ja kergelt hapu maitse.
■Värsked, õrnad, karged, hapud ja muud maitsed ja maitsed peegelduvad üldiselt rohelises värviseerias.
■Naljakas on see, et inimtoit on külluslik ja värviline, aga sinist toitu, mida inimesele süüa saab, näeb päriselus harva. Seetõttu on sinise põhifunktsioon toidupakendite planeerimisel visuaalse mõju suurendamine, muutes selle hügieenilisemaks ja elegantsemaks.
③ Mis puudutab tugevaid ja nõrku maitseomadusi, nagu pehme, kleepuv, kõva, krõmpsuv, sile ja muud maitsed, siis disainerid tuginevad peamiselt värvi intensiivsusele ja heledusele. Näiteks tumepunast kasutatakse tugeva magususega toiduainete tähistamiseks; vermilionit kasutatakse mõõduka magususega toiduainete tähistamiseks; oranži punast kasutatakse väiksema magususega toiduainete tähistamiseks jne.
Postitusaeg: august 09-2022