Taaskasutatav plastist läbipaistev nailonist kuumtihendiga vaakumkott toidu säilitamiseks külmkapis kolmepoolne tihendiga hoiukott

Vaakumpakendikottide tehnilist põhimõtet kasutatakse lisaks mikroorganismide kasvu ja paljunemise takistamisele ka toidu oksüdeerumise vältimiseks.
Vaakumpakendikotid jagunevad külmutatud toidu vaakumkottideks ja toiduvalmistuskottideks. Külmutatud toidu vaakumkotte kasutatakse laialdaselt näiteks: kreeka pähkli tuumade, veiseliha, lambaliha, riisipallide, pelmeenide jms pakendamiseks. Neid võib leida kõikjalt supermarketitest. Elus valib üha rohkem külmutatud toiduainete puhul vaakumkotid, mille peamine eesmärk on säilitada kvaliteet ja värskus.
Külmutatud toidu vaakumpakendikottidel on suhteliselt head löögikindluse omadused, sealhulgas tõmbetugevus ja rebenemise venivus, mis peegeldavad toote võimet taluda venitust kasutamise ajal. Kui see toode ei ole kvalifitseeritud, on toidupakendikotid kasutamise ajal altid purunema ja kahjustuma. Pärast külmutatud toidu vaakumpakendamist tuleb see transportida, laadida ja maha laadida, riiulile asetada jne. Nende protsesside käigus kahjustub külmutatud toidu vaakumkott väliste jõudude mõjul kergesti. Kui külmutatud toidu vaakumpakendikoti löögikindlus on halb, on kott väga kergesti purunev ja avatav. See ei mõjuta mitte ainult pakendatud toote välimust, vaid ei saa ka pakendi enda rolli täita.
Lisaks hõlmab see ka gaasitõkke indikaatoreid, nagu gaasi läbilaskvus; õlikindluse indikaatorid, kuumakindlus, külmakindlus, keskkonnakindlus; koti sulgemis- ja koorimisjõud, koti rõhukindlus ja kukkumiskindlus ning muud indikaatorid, mis kajastavad toidupakendi sisekaitse usaldusväärsust.